Åtta restauranger i en – ”spökköken” får kritik
Virtuella restauranger, så kallade ”spökkök”, har ökat kraftigt. Maten kan endast beställas online och tillagas av redan befintliga restauranger. På ett gatukök har man ytterligare sju menyer under andra namn. Fenomenet är något som lett till både ris och ros från restaurangerna, där vissa känner sig tvingade att samarbeta med matleveransjätten.
– Foodora är som maffian, säger en restaurangägare.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: